Una Weisse che come le Weisse più importanti, si caratterizza per un colore giallo dorato, torbida per i lieviti e con gusto fresco e dissetante, con aroma di banana. E' piacevolmente acidula, con schiumapersistente e fine. Il contenuto alcolico è di 5,4° grai alcolici. In estate è una delle tipologie di birra più consumate.

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